|
Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2 скачать торрент
|
Рекомендуем ознакомиться с информацией о торренте перед тем как скачать Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2 в хорошем качестве. Комментарии и отзывы помогут решить, стоит ли скачивать Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2 через торрент.
|
|
 Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея Автор: Джон О'Коннелл Год: 2017 Жанр: кулинария, энциклопедии Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-699-90060-2 Качество: Изначально электронное (ebook) Количество страниц: 390 Формат: FB2 Содержание: История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой – специи, – превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними. | 6 из 10 | Хозяйство и Быт | 18-10-2017 19:04:12 | 1.37 MB (1436465 Bytes) | закладки | | Название | Размер | Энциклопедия специй. От аниса до шалфея - Джон О'Коннелл.fb2 | 1.37 MB (1436465) |
|
Джон О'Коннелл - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017) FB2 скачать через торрент в хорошем качестве
Filewatch | 25-10-2017 4:08:05 (93 месяца назад) | Оценил на: 6 | | Компиляция всяких домыслов и слухов из 380 различных не имеющих доверия источников, но всё лучше чем убогие сборники на тему еды с идиотскими рецептами с использованием мяса фламинго и крокодилового жира в картинках, по крайней мере на вечер сойдёт чтобы узнать чем глушили в разных странах и разные времена гнилую тухлятину на рынках, фолк-хистори короче. | | Оператор тела | 24-10-2017 19:10:42 (93 месяца назад) | | | если т.н. энциклопедия в 21 веке без единой картинки для вас не жалкое зрелище, то качайте | |
|