|
 Название: Домашнее тесто.500 рецептов Автор : Попович Н.Ю. Издательство: Клуб Семейного Досуга ISBN: 978-966-14-9315-4 Год: 2015 Жанр: кулинария Формат: FB2 Качество: Изначально электронное (ebook) Страниц: 467 Содержание: Побалуйте себя и родных вкусными угощениями! Книга рассказывает о различных видах теста: дрожжевом, заварном, бисквитном, сдобном, пресном, слоеном, песочном, пряничном. Вы узнаете, как правильно сделать тесто, как при этом избежать распространенных ошибок, какие изделия лучше приготовить из разных видов теста, как их выпекать. И конечно же, здесь есть более 500 рецептов отличной выпечки: сладкие и несладкие пироги, булки и булочки, рулеты и штрудели, куличи и кексы, бисквиты и пирожные, корзиночки и тарталетки, печенье и пряники, ватрушки и плетенки. |