|
Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) PDF скачать торрент
|
Рекомендуем ознакомиться с информацией о торренте перед тем как скачать Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) PDF в хорошем качестве. Комментарии и отзывы помогут решить, стоит ли скачивать Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) PDF через торрент.
|
|
 Название: Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар Автор: Тома Феллер Год: 2024 Жанр: кулинария Издательство: ХлебСоль ISBN: 978-5-04-192903-9 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 146 Формат: PDF Содержание: Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше представление о еде, они перевернут сознание и заставят забыть, что приготовление еды — скучное дело! Но для этого нужно сначала понять основу блюда: что такое эмульсия, какие вкусы предлагаются (кислый, горький, сладкий и соленый, кисло-сладкий), для чего нужны бульоны, каковы основные продукты и рецепты. А после вы начинаете готовить известные соусы, которые пошагово описаны и проиллюстрированы в этой книге. Полноценный мастер-класс дома! | Никто ещё не поставил оценку | Хозяйство и Быт | 18-03-2025 7:14:59 | 31.95 MB (33497953 Bytes) | закладки | | Название | Размер | Феллер,Т.-Соусы...-(Кулинарный мастер-класс...)-2024.a4.pdf | 31.95 MB (33497953) |
|
Тома Феллер - Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар (2024) PDF скачать через торрент в хорошем качестве
|