|
 Название: Кулинарная энциклопедия. Том 34 «С». Сливки-Сугудай Автор: Ивенская Ольга (руководитель проекта) Издатель: ИД «Комсомольская правда» Жанр: энциклопедии, кулинария Год: 2017 Формат: PDF Страниц: 160 Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить. В 34 томе: — всё о слоёном тесте — секреты идеального стейка — рецепты солянки и салата «Столичный» — что приготовить из спаржи и смородины — история самой известной итальянской пасты — что такое софрито, соютма и спанакопита — какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое. |