|
 Название: Витаминные заготовки Автор: Ярослава Васильева (сост.) Издательство: Аргумент Принт Год: 2012 Серия: Полезная книга Жанр: кулинария Формат: PDF Страниц: 256 Описание: Предлагаемые рецепты домашнего консервирования проверены многолетним опытом. Приведенные рекомендации облегчат хозяйкам процесс приготовления заготовок на зиму, помогут сохранить продукты длительное время. Также в книге даются советы по заморозке, квашению и сушке, позволяющие максимально сохранить витамины в заготавливаемых овощах и фруктах. |