|
 Название: Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам Автор: Боровская Элга Издательство: Эксмо Год: 2017 Жанр: кулинария Формат: FB2 Страниц: 90 ISBN: 978-5-699-80689-8 Описание: В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать рекомендации и наслаждаться домашним консервированием. Для вашего удобства книга начинается с главных правил консервирования, которые помогут в работе. В некоторых рецептах будут даны полезные советы о заготовке конкретных разновидностей солений и информация о питательных свойствах, витаминах и минералах, содержащихся в различных овощах. |