|
 Название: Соусы. Подливы. Приправы. Заправки Номер: Ирина Санина Год: 2013 Жанр: справочная литература, кулинария Формат: PDF Страниц: 44 Описание: Соусы, подливы, приправы, заправки - завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда. |