Торрент >> Книги >> Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF скачать торрент

Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF скачать торрент

Рекомендуем ознакомиться с информацией о торренте перед тем как скачать Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF в хорошем качестве. Комментарии и отзывы помогут решить, стоит ли скачивать Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF через торрент.



Название: Технология переработки рыбы и морепродуктов
Авторы: Касьянов Г. И., Иванова Е. Е., Одинцов А. В., Студенцова Н. А., Шалак М. В.
Год: 2001
Жанр: учебник

Формат: PDF
Страниц: 416

Описание:
В учебном пособии описаны сырье и материалы рыбной промышленности, способы переработки морепродуктов - охлаждение, замораживание, посол, сушка, копчение, изготовление пресервов и консервов.
Предназначено для студентов пищевых и сельскохозяйственных вузов.
Скриншоты
ОценкаНикто ещё не поставил оценку
КатегорияКниги
Добавлен03-01-2013 4:51:11
Размер75.47 MB (79135407 Bytes)
Добавить в закладки
Связанные раздачи
ДобавленНазваниеРазмерПиры
30 Окт 16 Крышина Е. - Рыба и морепродукты (1998) DjVu 9.60 MBS 1 L 0
Файлы (1)

Технология переработки рыбы и морепродуктов (2001) PDF скачать через торрент в хорошем качестве

Правообладателям